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娱乐平台推广哪里找-立夏后,这菜就要蒸着吃,原汁原味,热量低,想减肥就别错过

2020-01-11 14:36:26 阅读:3784

娱乐平台推广哪里找-立夏后,这菜就要蒸着吃,原汁原味,热量低,想减肥就别错过

娱乐平台推广哪里找,我家很喜欢吃菌类,最常吃的菌类是香菇和金针菇,只要炖肉或者做汤,必切点香菇放进去,肉香,汤鲜美。金针菇也常用来做汤,但每到立夏后,我家的金针菇就喜欢蒸着吃,原汁原味,越嚼越香,多吃也不长胖。

金针菇的营养价值非常高,可抑制血糖升高,降低胆固醇,防治心脑血管等疾病。经常食用金针菇有抵抗疲劳,抗菌消炎,抗肿瘤的作用。还可以预防和治疗肠道溃烂,胃溃疡等多种疾病。同时具有很好的滋补功效,含有人体所需的氨基酸成分,含锌比较高,对儿童的身高和智力发育起到良好的作用。可提高免疫力,促进新陈代谢,好消化易吸收。

金针菇每100克的热量只有32大卡,特别适合肥胖的人,尤其是正在减肥的小伙伴,所以想减肥的人就别错。

【清蒸金针菇】

主要食材:金针菇、小米辣椒、大蒜

买了一把金针菇,花了2.8元钱,物美价廉。

【制作步骤】

1.大蒜切成末,凉油入锅中慢慢炒出香味。

2.香菇切掉根部洗净,并控干水份装盘。将炒好的蒜末放在金针菇上,平铺的均匀一些。还要多加一样调味品,就是蒸鱼豉油,淋上10毫升就可以。

3.大火上笼蒸了10分钟,会出大量的汤汁。

4.汤汁千万别扔掉,倒在刚才炒蒜末的炒锅中,再淋10毫升的蒸鱼豉油,少许白糖,半勺蚝油,中火慢慢煮到汤汁开始变得粘稠的时候关火。

5.将汤汁淋在金针菇上,撒上葱花和小米辣椒,最后一步烧热油,泼在葱花上即可。

只要蒸金针菇,刚上桌准吃光。成本不超4块钱,蒸一蒸就上桌,健康又美味,想减肥可千万别错过!

最后简单总结一下:金针菇上放炒好的蒜末,淋上蒸鱼豉油,上笼蒸10分钟。将汤汁倒入炒锅中,再淋蒸鱼豉,白糖,蚝油调味。煮好的汤汁淋在金针菇上,撒葱花,泼热油即可。如果没有蒸鱼豉油就用生抽代替,但味道完全不一样,蒸鱼豉油的味道更胜一筹,不妨试试

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